Let's change the world with knife and fork...

Renée Voltaire er sveriges mest kendte mad rebel, som udfordrer alle regler og vaner og nægter at gå på kompromis mellem bæredygtighed og livsnydelse. Hun mener, at vi skal være glade oprørere, ikke sure moralister. Optimister, ikke dommedagsprofeter. Hun opfinder, inspirerer og omskriver menuen i stedet for at forbyde og fordømme. Hun prædiker ikke "less is more", men lever istedet "yes is more".

Det er ikke den nemmeste måde, men den sjoveste. Og frem for alt den eneste bæredygtige. For der er kun én måde at vælge sundhed og miljø på, dag efter dag. Det er ved at nyde det.

Du finder udvalgte produkter her på siden, og ellers fås hele sortimentet i helsekostbutikker og online helse webshops.