MATCHA LATTE m/Ingefær og cardemomme

Vores Matchalatte kommer fra Japan og er af højeste kvalitet. Te sorten kaldes Tencha og vokser i skyggen for at udvikle en mere kraftfuld klorofyl. I begyndelsen af april, et par uger før høsten, dækker du også planterne med en klud. Dette får stofferne theanin og catechin til at stimulere chlorophyll og aminosyrer, hvilket giver den intenst grønne farve og de fantastiske ernæringsegenskaber. De fineste blade vælges, plukkes for hånd og dampes inden tørring. Stængler og blade rengøres, før bladene formales til et fint kornet pulver.

The ceremonien er en ældgamle tradition i Japan

Den har en beroligende og afslappende virkning på både krop og sjæl. Matcha er ofte spist af munke før meditation. Og fordi du drikker alle de fint opdelte matcha-blade, ikke kun te vandet, får du mere end ti gange mere ernæring og antioxidanter end almindelig grøn eller sort te.

Så her i en krydret og "lettere" latte-mix-version - perfekt til matchbegyndere!

BRUG / DOSERING

Klar krydderiblanding, der blandes med enhver urtemælk til en grøn latte.

Bland 2 tsk matcha latte pulver med 1/2 kop varmt vand (ca. 70 grader) i en kop, og hæld derefter ca. 3 kopper varm, urtemælk i valgfri tilstand.

OPBEVARING / FORBRUG

Uåbnet emballage: Tør og kølig.

Åbnet pakke: Tør og kølig.